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| Bianco di Villa Rem |
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Descrizione:
Il Bianco di Villa Rem, ottenuto da una sapiente fusione di Pinot Bianco e Tocai Friulano, è un vino da uno splendido colore giallo paglierino impreziosito da riflessi verdi. Il profumo è soave e raffinato, con note floreali di acacia e gelsomino. In bocca è caldo, armonico e persistente, accompagnato sempre da una buona vivacità.
Uve: Pinot Bianco, Tocai Friulano.
Superficie vigneti: 6Ha.
Tipo di terreno: Argilloso compatto.
Sistema di allevamento: Guyot, 5.700 piante/ettaro.
Vinificazione: Macerazione a freddo delle uve per 4 ore e successiva fermentazione alcolica a temperature controllate.
Affinamento: Maturazione in vasche di acciaio.
Abbinamenti: Accompagna egregiamente sformati di verdure, antipasti e primi piatti di pesce di mare.
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| Etichetta vino Bianco di Villa Rem |
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