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| Terre d'Argilla IGT Venezie |
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Descrizione:
Il vino rosso friulano Terre d'Argilla IGT delle Venezie è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, ha un colore rosso rubino intenso, il profumo è denso di note fruttate e fresche ed al palato si presenta morbido e di grande equilibrio, giustamente tannico.
Uve: Cabernet Sauvignon.
Superficie vigneti: 15Ha.
Tipo di terreno: Argilloso compatto.
Sistema di allevamento: Silvoz, Guyot, 5.700 piante/ettaro.
Vinificazione: Fermentazione alcolica di 10-12 giorni a temperature controllate.
Affinamento: 80% della maturazione avviene in vasche di acciaio, il rimanente 20% si evolve in piccole botti di legno francese di II° ciclo e successivo affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Abbinamenti: Sempre perfetto con selvaggina e carne rossa.
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| Etichetta vino Terre d'Argilla IGT delle Venezie |
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