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| Merlot DOC Friuli Latisana Terre d'Argilla |
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Descrizione:
Il Merlot DOC Friuli Latisana della linea Terre d’Argilla, ha un colore rosso rubino intenso, all’olfatto è molto invitante con note di mora, piccoli frutti rossi e leggeri sentori di liquirizia, al palato è armonico, elegante e schietto.
Uve: Merlot.
Superficie vigneti: 3Ha.
Tipo di terreno: Argilloso compatto.
Sistema di allevamento: Silvoz, Guyot piante/ettari.
Vinificazione: Fermentazione alcolica di 10-12 giorni a temperature controllate.
Affinamento: 80% della maturazione avviene in vasche di acciaio, il rimanente 20% si evolve in piccole botti di legno francese e successivo affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Abbinamenti: Ideale con primi piatti a base di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
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| Etichetta vino Merlot DOC Friuli Latisana Terre d'Argilla |
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