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    選擇鋁瓶罐的優點

    1.方便性:現在鋁罐因重量輕,所以儲存容易且攜帶方便。

    2.利于環保:廢鋁罐可加工再生成鋁錠,再製鋁罐。因此是一種非常環保之容器材質。此外,大多數鋁罐都采用下壓式安全拉環,除在開啟飲料時更安全外,也不需要把拉環丟棄而造成環境的污染。

    3.密閉性高:因易開罐有絕佳的密閉性,比一般包材容易保存飲料的風味,鋁罐是為了冷藏及常溫存放的飲料包裝,并非設計成用來加熱,尤其是含二氧化碳的鋁罐飲料是絕對不行直接加熱飲用。包裝容器對空氣及其他揮發性氣體的阻隔性對營養成份及感官品質的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明,容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存;氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C 的保存較好,其中又以鐵罐最佳。關于罐裝飲料,為什么要分鐵,鋁罐?飲料有分酸性與低酸性產品,以ph4.6為分界,低酸性產品如咖啡,茶類,奶茶必須入殺菌釜殺菌,必須靠馬口鐵堅固的支撐來抗壓;因此低酸性大都用鐵罐。酸性產品如汽水,果汁等可直接熱充利用鋁罐即可,但鋁罐太軟必須用氮氣來做內壓支撐,酸性可用鋁罐,但也可用鐵罐。最近雖也有充氮可入殺菌釜的少量產品。但一般分別是上述鋁箔包和鐵罐和鋁罐的差別在那?鋁箔包裝常吃會影響神經系統,吃喝玩樂在臺灣很方便,但是為了便利,卻在享樂之后,順便製造出數量驚人的垃圾。在飲料方面,除了寶特瓶及鐵罐等有價垃圾還可被回收外,其余為數可觀的塑膠瓶、鋁箔包都被拋棄了。整體造型巧、耐壓,喝完就可丟的鋁箔包(利樂包),在生鮮超市等各個賣場,幾乎占所有飲料的六成以上。加上價格低廉,像紙包裝,更讓人誤以為符合環保。事實上,鋁箔包的材質并不只使用了紙,而是由一層鋁箔、兩層紙、四層塑膠所合成,這七層材質要用聚合劑使它們貼黏。一個鋁箔包竟然需要用到總共七層的包裝材料製造出來,難怪它不會滲漏。據統計,臺灣每年被丟棄的鋁箔包高達三十億個,相當驚人!鋁箔包的復合材質是難以資源回收、也不好掩埋的千年垃圾,就連焚化也要費盡力氣,浪費了鋁箔及紙可以回收的資源。連製造的專利國──瑞典,也只能拿來裝鮮奶,而瑞士、奧地利兩國更是明令禁止使用鋁箔包。但是,反觀我們的國民,竟然每年用掉三十億個,難怪垃圾永遠是我們臺灣的夢魘。鋁箔包由于是復合材質之故,所造成的垃圾處理及污染問題,消費者實在有檢討的必要。為了健康大可喝白開水,如果非喝飲料不可,不妨自己動手調配或購買大容器并可回收的飲品。在來是相差比較少的 鐵罐&鋁罐之比較,雖然鋁的活性比一般金屬為大,但是易與氧作用形成一層氧化鋁的保護層,而且用于食物的容器時,內層會有一層塑膠膜。鋁製的飲料罐的優點是:鋁是無臭的、無毒的、質量輕、無味的,并且它是熱的良導體。 為什么市面上有些飲料的包裝是鋁罐?有些是鐵罐?他們的區別在哪? 就拿鋁罐跟鐵罐來比較,因為鋁罐比鐵罐更具有可塑性、質輕,而且製作鐵罐的成本低于鋁罐,所以當要盛裝食物時,除需考慮食物的取用及保存方法來選擇外,廠商更會考慮材質與食物間成本的問題,例如盛飲料的易開罐鋁罐,盛肉醬的鐵罐

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